您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 红烧鲫鱼的做法,红烧鲫鱼怎么做,红烧鲫鱼的家常做法,红烧鲫鱼的做法 最正宗的做法,红烧鲫鱼多长时间,红烧鲫鱼配料表
1.鲫鱼剖肚洗净腹内的黑膜和血块,可以让卖鱼的帮忙剖下。
2.撒上食用盐腌制半小时到一小时。
3.生姜切丝,辣椒切段。
4.洗净上面的盐。
5.锅中放油,放入鲫鱼。
6.刚放进去不要动它,煎定型后再翻面,两面煎金黄。
7.放入姜丝和辣椒段。
8.放入齐平鲫鱼的水,放少许酱油和醋。
9.放一点点白糖提鲜,大火收汁就可以了。